Reteta de aripioare de pui in marinada cu seminte de susan la cuptor.
Ingrediente
Portii: –+
- Aripioare de pui 18 bucati
- Sos de soia ½ pahar
- Ulei de masline 4 linguri
- Usturoi 4 catei
- Piper cayenne 1 varf de cutit
- Seminte de susan 4 linguri
- Bulion de pui sau apa 3 pahare
- Sare, piper negru macinat dupa gust
Pasii de urmat
- Amestecati intr-un bol sosul de soia, uleiul de masline, usturoiul presat, sarea, piperul negru macinat, piperul cayenne și 2 linguri de seminte de susan.
- Ungeti aripioarele de pui cu marinada si lasati-le in ea timp de 30 de minute, intorcandu-le din cand în cand.
- Turnati apoi bulionul sau apa in marinada, amestecati si asezati aripioarele cu lichidul in tava de copt.
- Presarati cu semintele de susan ramase si dati la cuptorul preincalzit la 200° timp de aproximativ 40-45 de minute, pana cand devin aurii. Sosul trebuie sa fie aproape evaporat. Daca este necesar, puteti adauga inca 1/2 cana de apa sau de bulion in tava de copt. Daca aripioarele incep sa se arda, acoperiti-le cu folie de aluminiu.
Pofta buna!
