Biscuiti cu fulgi de ovaz cu portocale si ciocolata neagra

Biscuiti cu fulgi de ovaz cu portocale si ciocolata neagra poza

Textura, gustul și aroma acestei delicatese sunt pur și simplu perfecte. Fursecurile sunt aerisite, sfărâmicioase și crocante. Are un gust moderat de dulce și este foarte ușor de preparat – doar amestecați câteva ingrediente simple.

Biscuiții se păstrează bine într-un recipient ermetic la temperatura camerei.

Ingrediente
Portii: +3
  • Oua 2 bucati
  • Zahar 90 gr
  • Sare, un praf de vanilie
  • Ulei 100 gr
  • Amidon de porumb 20 gr
  • Praf de copt 6 gr
  • Fulgi de ovăz (gătiți 5 minute) 170 gr
  • Coaja de portocala 3 gr
  • Ciocolata neagra 80 gr
Valoarea nutritivă
Calorii: 158 kcal
Proteine: 6 g
Grasimi: 5 g
Carbohidrați: 25 g
Pasi de urmat
40 minImprimare
  • Biscuiti cu fulgi de ovaz cu portocale si ciocolata neagra
    Într-un castron, amestecați 2 ouă medii, o treime dintr-o linguriță de sare, 90 g zahăr, un praf de vanilină și 3 g coaja de portocală pudră (sau coaja unei jumătate de portocală proaspătă). Se toarnă 100 g de ulei vegetal inodor și se amestecă totul împreună cu un tel.
  • Biscuiti cu fulgi de ovaz cu portocale si ciocolata neagra
    Adăugați 20 g amidon de porumb și 6 g praf de copt. Amesteca.
  • Biscuiti cu fulgi de ovaz cu portocale si ciocolata neagra
    Adăugați treptat 170 g de fulgi de ovăz. Aluatul trebuie să fie foarte moale și lipicios (chiar și ușor de tartinat), așa că este posibil să aveți nevoie de mai puțini fulgi.
  • Biscuiti cu fulgi de ovaz cu portocale si ciocolata neagra
    Se adauga 70-100 g de ciocolata neagra tocata si se amesteca.
  • Biscuiti cu fulgi de ovaz cu portocale si ciocolata neagra
    Așezați fursecurile pe o tavă cu pergament la distanță unul de celălalt, deoarece se extind bine în timpul coacerii. Coacem la 180 C timp de 10-15 minute, in functie de marime.
  • Biscuiti cu fulgi de ovaz cu portocale si ciocolata neagra
    Mai întâi lasati prăjiturile terminate pe tava de copt, iar pe cele puțin răcite le transferati într-un recipient.
Impartasiti cu prietenii
Nota
eGustos.Net
Lasă un răspuns

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Făcând clic pe butonul „Trimiteți un comentariu”, sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal și accept politica de confidențialitate a>.