Brioșe cu brânză de vaci la microunde

Brioșele aromate cu brânză de vaci, gătite în cuptorul cu microunde în doar câteva minute, vor fi un răsfăț perfect pentru cei cărora le place să mănânce în oraș.
Mai ales astfel de produse de patiserie vor fi de ajutor în cazul unor oaspeți neașteptați. Iar în momentele de foame bruscă, o gustare ușoară sub formă de brioșe cu brânză de vaci va scăpa de sentimentele neplăcute. Mai ales că până și un școlar poate face față pregătirii unui astfel de fel de mâncare simplă.
Așadar, haideți să pregătim brioșe gustoase cu brânză de vaci, pe care le vom acoperi cu o cantitate mică de fulgi de nucă de cocos.

Puteți folosi zahăr granulat sau pudră, sirop dulce sau miere în loc de lapte condensat ca îndulcitor. Zahărul vanilat va da o aromă suplimentară și o savoare plăcută produselor de patiserie. Dacă se dorește (sau este disponibilă), făina de orez poate fi înlocuită cu făină de porumb sau de grâu.

• 
  Cu ajutorul unui blender (cu imersie sau staționar), bateți brânza de vaci împreună cu laptele condensat și oul până la omogenizare. Amestecul trebuie sa fie destul de lichid.
• 
  Se amestecă fulgii de nuca de cocos în amestecul de branza de vaci, împreună cu făina de orez și praful de copt.
• 
  După ce se amestecă bine, se întinde preparatul rezultat în forme de silicon (aveți grijă să le ungeți puțin cu ulei) și le trimiteți imediat la cuptorul cu microunde. Puteți pune compozitia într-o singură formă de dimensiune mai mare. Setați puterea aparatului la 700 de wați. și timpul de gătire de 7 minute. Apropo, nu uitați să acoperiți formele umplute cu un capac.
• 
  Puțină răbdare și brioșele noastre aromate, foarte moi și delicioase cu fulgi de nucă de cocos sunt gata.
• 
  Scoateți-le din forme și lăsați-le pe un grătar de sârmă pentru câteva minute, pentru a se răci.
• 
  Între timp, haideti să facem un ceai și să savuram cea mai plăcută masă.

• Apropo, puteți găti aceste brioșe și în cuptor la 180 °C, trimitându-le la cuptor timp de 23-25 de minute.