Budinca din branza de vaci cu gris si dulceata

Budinca din branza de vaci cu gris si dulceata poza

Reteta de budinca din branza de vaci cu gris este un desert indragit de copii care iese foarte fin si pufos. Puteti servi budinca atat calda cat si rece.

Budinca din branza de vaci cu gris si dulceata
Ingrediente
Portii: +1
  • Branza de vaci 350 gr
  • Zahar 65 gr
  • Gris 20 gr
  • Unt 50 gr
  • Oua 2 bucati
  • Smantana 20% 50 gr
  • Dulceata sau fructe proaspete/congelate, ciocolata, stafide
  • Zahar pudra pentru decor
Valoarea nutritiva
Calorii: 1,429 kcal
Proteine: 74.8 g
Grasimi: 85.0 g
Carbohidrati: 87.7 g
Pasii de urmat
40 minImprimare
  • pasul 1
    Puneti branza de vaci intr-un bol adanc, adaugati zaharul.
  • pasul 2
    Adaugati grisul.
  • pasul 3
    Adaugati untul topit in cuptorul cu microunde sau intr-o cratita.
  • pasul 4
    Adaugati ouale.
  • pasul 5
    Adaugati smantana.
  • pasul 6
    Zdrobiti totul cu ajutorul unui blender.
  • pasul 7
    Opriti blenderul atunci cand obtineti o compozitie fina de piure.
  • pasul 8
    Tapetati o tava cu hartie de copt, si aranjati dulceata. Eu am folosit dulceata de visina, insa puteti folosi si alt tip de dulceata deasa, sau puteti taia bucati de ciocolata, stafide, fructe proaspete sau congelate. Dupa placul fiecaruia.
  • pasul 9
    Turnati compozitia de branza in tava.
  • pasul 10
    Nivelati uniform cu o lingura.
  • pasul 11
    Aranjati iarasi dulceata pe suprafata compozitiei.
  • pasul 12
    Dati tava la cuptorul preincalzit la 180 de grade, timp de 30-35 de minute pana va forma o crusta aurie.
  • pasul 13
    La dorinta presarati budinca cu zahar pudra.

Pofta buna!

Impartaseste cu prietenii
Nota
( 2 assessment, medie 5 din 5 )
eGustos.Net
Lasă un răspuns