Carne de porc cu cașcaval și roșii la cuptor

Carne de porc cu cașcaval și roșii la cuptor poza

Carnea de porc cu cașcaval și roșii este incredibil de gustoasă, suculentă, moale și aromată dacă urmați această rețetă.

Ingrediente
Portii: +4
  • Carne de porc 1 kg
  • Cascaval 100-150 gr
  • Rosie 1-2 bucati
  • Usturoi 3 catei
  • Sare, piper dupa gust
Pasi de urmat
1 ora 30 minImprimare
  • Preîncălziți cuptorul la 180 C. Se taie cascavalul în plăci cu o grosime de aproximativ 3-4 mm. Tăiați roșiile în jumătăți de cerc, iar usturoiul tăiați îl în felii subțiri.
  • Faceți taieturi în carne fără a tăia până la capăt. Se condimentează bine carnea cu sare și piper și se așază pe folie. Introduceți 2-3 căței de usturoi, o felie de cascaval și două jumătăți de cerc de roșii în fiecare taietura. Procedați la fel cu toate tăieturile, sărați din nou carnea.
  • Înfășurați bine carnea de porc umplută cu roșii și cascaval în folie de aluminiu pentru a împiedica scurgerea sucurilor în timpul gătitului.
  • Se introduce în cuptorul preîncălzit timp de 1 oră. Apoi, desfaceți cu grijă folia și creșteți temperatura cuptorului la 200 C. Coaceți carnea până se rumenește inca timp de 15-20 de minute.
Impartasiti cu prietenii
Nota
eGustos.Net
Lasă un răspuns

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Făcând clic pe butonul „Trimiteți un comentariu”, sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal și accept politica de confidențialitate a>.