Carne de porc in smantana

Orice ar spune vegetarienii și reprezentanții societății de protecție a animalelor, carnea este carne — este întotdeauna gustoasă, hrănitoare și sănătoasă. Fiecare gospodină are câteva feluri de mâncare cu carne încercate și testate, care se gătesc rapid și sunt apreciate de toți membrii familiei.

Acestea sunt mâncărurile care ne ajută întotdeauna. Eu am un astfel de fel de mâncare, care îmi vine mereu în ajutor, este carnea de porc înăbușită în smântână.

Ingrediente
Portii: +2
  • Carne de porc 550 gr
  • Ceapă 2 bucati
  • Smântână 20% 250 gr
  • Frunze de dafin 1 bucata
  • Piper boabe
  • Piper negru proaspăt măcinat
  • Sare dupa gust
  • Ulei vegetal pentru prajire
Valoarea nutritivă
Calorii: 2 ккал
Proteine: 100 g
Grasimi: 93 g
Carbohidrați: 15 g
Pasi de urmat
45 minImprimare
  • Și așa, să începem să gătim carne de porc inabusit în smântână. Gătitul cărnii de porc, să începem cu pregătirea produselor. Deci, spălăm carnea, îndepărtăm excesul de grăsime și peliculele cu un cuțit și o tăiem în bucăți.
  • Astăzi am ales să tai carnea în fâșii lungi. Pur și simplu îmi place mai mult felul în care arată carnea în farfurie.
  • Se curăță, se spală și se taie ceapa în jumătăți de inele.
  • Produsele pentru gătitul cărnii de porc inabusite în smântână sunt gata, așa că haideti să pregătim. Puneți o tigaie sau o cratita cu un strat antiaderent pe aragaz, turnați ulei vegetal, încălziți și trimiteți carnea la prăjit.
  • Când carnea este ușor rumenită, se adaugă ceapa la prăjit.
  • Se toarnă smântâna în carnea aproape fiartă și se amestecă.
  • Se asezonează cu sare, frunze de dafin, piper, condimente și se amestecă din nou.
  • Se toarnă apa chiar deasupra cărnii, se acoperă și se lasă la fiert timp de 30 de minute.

  • Carnea noastră de porc înăbușită în smântână este gata. După cum puteți vedea, rețeta este foarte simplă și ușor de repetat. Nu va fi dificil să o pregătiți, si veți obține o plăcere deosebita.
  • Carnea de porc se dovedește foarte moale, suculentă și fragedă. O puteți servi cu orice garnitură, cum ar fi spaghete, piure de cartofi, orez sau niște terci.
  • Poftă bună!!!
Impartasiti cu prietenii
Nota
eGustos.Net