Cartofi cu bacon și cașcaval

Cartofi cu bacon și cașcaval poza

Reteta de cartofi cu umplutura, infasurati in bacon la cuptor.

Ingrediente
Portii: +6
  • Bacon 12 felii
  • Cartofi 12 bucati
  • Cașcaval 200 gr
  • Unt ½ linguri
  • Ceapă verde 2 buchetele
  • Sare, piper negru dupa gust
Pasi de urmat
30 minImprimare
  • Mai întâi de toate, trebuie să fierbeți cartofii în «jachetă».
  • După ce cartofii se răcesc, se decojesc, se taie în două și se scoate o parte din pulpă.
  • Se amestecă cașcavalul ras cu ceapa tocată, sarea și piperul.
  • Această compoziție se pune cu grijă într-o jumătate de cartof și se acoperă cu cea de-a doua. Se înfășoară fiecare cartof cu o felie de bacon, dacă nu se ține, se poate înfășura cu sfoară.
  • Se așază cartofii într-o tavă de copt. Deasupra este necesar să se toarne unt topit.
  • Coaceți în cuptor timp de 10-20 de minute. Serviți pe frunze de salată.
Impartasiti cu prietenii
Nota
eGustos.Net