Cartofi cu carne in oala la cuptor

Cartofi cu carne in oala la cuptor poza

Îmi place să gătesc în cuptor, este mai puțin consumator de timp. Pregătești mâncarea, o pui în cuptor pentru un anumit timp și gata. Nu este nevoie să amestecați, nu este nevoie să prăjiți nimic. Și, mai ales, îmi place să gătesc în oale. Vă ofer o rețetă simplă pe care toată lumea din familia mea o adoră, atât adulții cât și copiii. Este vorba de cartofi și carne coaptă în bulion în oale.

Cartofi cu carne in oala la cuptor
Ingrediente
Portii: +4
  • Cartofi 1 kg
  • Carne de porc 300-400 gr
  • Ceapa 2 bucati
  • Cascaval dupa gust
  • Pasta de tomate
  • Apa
  • Maioneza sau smantana
  • Sare, condimente
Pasi de urmat
1 ora 20 minImprimare
  • Cartofi cu carne in oala la cuptor
    Am niște oale ceramice cu capac. Dar de multe ori fac aluat obișnuit, fac pâini plate din el și le folosesc în loc de capace. În acest fel are un gust mai bun și este mai interesant de servit.
  • Cartofi cu carne in oala la cuptor
    Tăiați carnea în bucăți mici.
  • Cartofi cu carne in oala la cuptor
    Presărați cu condimentele preferate.
  • Cartofi cu carne in oala la cuptor
    Tăiați cartofii în felii sau cuburi, după cum preferați.
  • Cartofi cu carne in oala la cuptor
    Taiati ceapa în jumătăți de inele sau sferturi.
  • Cartofi cu carne in oala la cuptor
    Așezați un strat de carne pe fundul vasului.
  • Cartofi cu carne in oala la cuptor
    Apoi ceapa. Se pune o lingură de pastă de roșii.
  • Cartofi cu carne in oala la cuptor
    Umpleti aproape până la margine cu cartofi și acoperiti cu bucăți mici de cascaval. Puteți folosi atât cascaval tare obișnuit, cât și cascaval topit. Adăugați o lingură de maioneză sau smântână.
  • Cartofi cu carne in oala la cuptor
    Sau puteți dilua în prealabil sosul într-o cantitate mică de apă.
  • Cartofi cu carne in oala la cuptor
    Umpleți vasele astfel încât ingredientele să fie complet acoperite de lichid. Se acoperă cu capace. Trimiteți la cuptor pentru 50-60 de minute. Așa de frumos ar trebui să iasă.
  • Cartofi cu carne in oala la cuptor
    Dacă folositi aluat în loc de capac, îl sigilati în așa fel încât să se țină de unul singur, cât mai strâns de pereții vasului.
  • Cartofi cu carne in oala la cuptor
    Capacele crocante se îndepărtează și se servesc ca pâine pentru un deliciu.
  • Cartofi cu carne in oala la cuptor
    Puteți servi cartofii și carnea cu sau fără bulion.

Incercați această rețetă, sunt sigură că vă va plăcea. Nu doar de savoare, ci și de ușurința preparării. Poftă bună!

Impartasiti cu prietenii
Nota
eGustos.Net