Reteta de chec aperitiv cu cascaval, masline negre si verzi si gogosar murat. Acest chec se potriveste pentru o masa de sarbatoare, dar si pentru masa de zi cu zi, avand un aspect fizic foarte frumos si colorat.
Ingrediente
Portii: –+
- Oua 6 bucati
- Faina 150 gr
- Praf de copt 10 gr
- Ulei 80 ml
- Cascaval tare 200 gr
- Masline negre 100 gr
- Masline verzi 100 gr
- Gogosar murat 100 gr
- Ketchup pentru decor
Valoarea nutritiva
Calorii: 2,731 kcal
Proteine: 106.8 g
Grasimi: 198.2 g
Carbohidrati: 132.7 g
Pasii de urmat
- Spargeti ouale intr-un castron.
- Bateti cu mixerul pana vor creste in volum si se va face spuma.
- Adaugati treptat faina, si bateti cu mixerul la viteza mica incontinuu.
- Adaugati praful de copt.
- Apoi, adaugati uleiul. Mixati pana obtineti o compozitie omogena.
- Dati pe razatoarea grosiera cascavalul, si adaugati-l in castron.
- Taiati marunt maslinele negre si deasemenea le adaugati in castron.
- Apoi adaugati maslinele verzi taiate.
- Si la final gogosarul murat taiat.
- Deja nu aveti nevoie de mixer, luati o lingura mare sau o spatula.
- Amestecati usor.
- Pregatiti o forma pentru chec, ungeti-o bine cu ulei.
- Presarati putina faina in forma si miscati forma intr-o parte si alta, astfel incat faina singura se va lipi de peretii formei, fiind unsi cu ulei.
- Turnati compozitia in forma.
- Daca doriti puteti pune ketchup deasupra si cu o scobitoare il intindeti putin, pentru a avea un aspect mai frumos dupa coacere. Introduceti forma in cuptor la 180 de grade, timp de 40 de minute.
- Scoateti checul din forma, si il lasati sa se raceasca timp de 30 de minute, apoi il taiati.
Pofta buna!
Super checul sa primit, multumesc mult de reteta!👍