Chec cu dovleac cu ciocolată

Chec cu dovleac cu ciocolată poza

Coacerea cu dovleac este foarte gustoasa, cât și de frumoasa! Am copt acest chec minunat folosind ingredientele disponibile.

Chec cu dovleac cu ciocolată
Ingrediente
Portii: +3
  • Faina de griu 130 gr
  • Piure de dovleac 150 gr
  • Coaja unei portocale mici
  • Vanilina
  • Zahar granulat 80 gr
  • Oua 1 bucata
  • Ulei de floarea soarelui 50 gr
  • Praf de copt 1 lingura
  • Sare
  • Pentru aluatul de ciocolata:
  • Unt 80 gr
  • Pudra de cacao 30 gr
  • Faina de friu 130 gr
  • Zahar granulat  pahar
  • Lapte 4 linguri
  • Smantana (cu continut scazut de grasimi) 50 gr
  • Sare
  • Praf de copt 1 lingura
Pasi de urmat
60 minImprimare
  • Chec cu dovleac cu ciocolată
    Faceți piure de dovleac folosind un blender sau o răzătoare fină. Am folosit piure congelat. Bateți oul cu zahărul și vanilia. Apoi, continuând să bateti, adăugați piure. Apoi adăugați ulei vegetal și bateți din nou.
  • Amestecați ingredientele uscate într-un bol separat: făină, praf de copt, sare, coajă.
  • Chec cu dovleac cu ciocolată
    Turnați ingredientele lichide în cele uscate și frământați aluatul.
  • Facem aluat de ciocolată folosind același principiu. Bateti ouăle, zahărul, smântâna, laptele, untul (înmuieti untul).
  • Chec cu dovleac cu ciocolată
    Adăugați apoi amestecul lichid la produsele uscate (făină, praf de copt, cacao, sare) și pregătiți aluatul de ciocolată.
  • Chec cu dovleac cu ciocolată
    Scoatem forma si incepem sa asezam aluatul in ea, alternand ciocalata si galben.
  • Dați tava la cuptor pentru o oră (180°).
  • Chec cu dovleac cu ciocolată
    Checul poate fi decorat cu ciocolată, presărat cu pudră sau acoperit cu glazură. Am decorat cu glazura folosind suc de portocale amestecat cu zahar pudra si o lingura de rom.

De acord că checul este cu adevărat frumos! Încercați să o gătiți. Cu siguranta veti reusi!

Impartasiti cu prietenii
Nota
eGustos.Net