Chec cu stafide

Chec cu stafide poza

Checul cu stafide este preparat din cele mai obisnuite ingrediente pe care le aveti in casa, nu necesita mult timp in bucatarie. E usor de preparat si foarte gustos.

Chec cu stafide poza ingrediente
Ingrediente
Portii: +1
  • Oua 4 bucati
  • Zahar 130 gr
  • Lapte 60 ml
  • Ulei 50 ml
  • Zahar vanilat 1 lingurita
  • Sare un varf de cutit
  • Praf de copt 1 lingurita
  • Faina 160 gr
  • Stafide 100 gr
  • Unt pentru ungerea formei
Valoarea nutritivă
Calorii: 2,179 kcal
Proteine: 56.0 g
Grasimi: 84.5 g
Carbohidrați: 295.4 g
Pasi de urmat
40 minImprimare
  • pasul 1
    Se toarna apa clocotita peste stafide, si se lasa pe 15 minute, pentru a se inmuia.
  • pasul 2
    Se separa albusurile de galbenusuri. In albusuri se pune un varf de sare si se bate cu mixerul la viteza mica, pana se face spuma.
  • pasul 3
    Se adauga la albusuri 100 gr de zahar si zaharul vanilat, si se continua a bate cu mixerul la viteza medie deja.
  • pasul 4
    La galbenusuri se adauga uleiul.
  • pasul 5
    Apoi restul de 30 gr de zahar.
  • pasul 7
    Apoi laptele de temperatura camerei, si se bate usor cu mixerul.
  • pasul 6
    Asa trebuie sa arate compozitia spumoasa de albusuri.
  • pasul 8
    Peste compozitia de albusuri se adauga compozitia de galbenusuri si se mixeaza cateva secunde pana se omogenizeaza.
  • pasul 9
    Faina se amesteca cu praful de copt si se adauga putin cate putin. Se mixeaza la viteza mica.
  • pasul 10
    Peste stafidele scurse de apa se presoara putina faina si se amesteca, pentru a nu se lasa la fundul formei.
  • pasul 11
    Se amesteca stafidele cu aluatul, folosind o lingura.
  • pasul 12
    Se toarna compozitia intr-o forma de chec unsa cu unt, si se da la cuptor la 180 C timp de 30-35 minute.
  • pasul 13
    Dupa ce checul e gata, se scoate din forma, si se lasa sa se raceasca apoi se taie felii.

Puteti servi cu ceai sau cafea. Pofta buna!

Impartasiti cu prietenii
Nota
eGustos.Net
Lasă un răspuns

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Făcând clic pe butonul „Trimiteți un comentariu”, sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal și accept politica de confidențialitate a>.