Fructele de mare au devenit o parte integrantă a dietei noastre zilnice. Astăzi, bucătăria asiatică este o tendință modernă. Nu mai surprinzi pe nimeni acum cu scoici, midii, caracatiță și alte minuni.
Prin urmare, am decis să vă dezvălui rețeta mea semnătură pentru a găti creveți prăjiți în suc propriu. Da, ai auzit bine – prăjit, nu fiert. Crede-mă, după ce ai luat prima probă, nu vei mai fierbe fructele de mare în apă clocotită.
Ingrediente
Portii: –+
- Creveți congelați 300 gr
- Unt pentru prajit
- Usturoi 2 catei
- Suc de lamaie 1 lingura
- Sos de soia 2 linguri
- Sare
- Condimente dupa gust
Pasi de urmat
- Incingeti untul intr-o tigaie, porniti focul mediu, apoi puneti crevetii uniform si prajiti-i pe ambele părți, aproximativ 3 minute pe fiecare parte.
- Apoi adaugati usturoi presat, suc de lamaie, sos de soia, sare ,condimente dupa gustul dvs. si mai prajiti inca timp de 10 minute.
- Crevetii sunt gata. Simtiti deja această aromă incredibilă? Sentimente de nedescris în cuvinte! Adevărata „hrană a zeilor”! Acest aperitiv va impresiona chiar și pe cei mai pretențioși gurmanzi. Poftă bună!
