Cvas de casă

Cvas de casă poza

Cvas delicios de casă din pâine, rețetă pas cu pas, faceți această băutură de casă

Ingrediente
Portii: +3
  • Pâine de secara 1 kg
  • Zahar 300 gr
  • Drojdie 20 gr
  • Apa 5 litri
Pasi de urmat
25 minImprimare
  • Tăiați pâinea de secară în bucăți mici și uscate la cuptor sau într-o tigaie uscată până la culoarea maro închis (cu cât crutoanele sunt mai închise, cu atât cvasul este mai închis);
  • Se pun crutoanele intr-o cratita mare si se adauga apa fierbinte si se lasa la infuzat 4 ore, apoi se strecoara infuzia;
  • Se diluează drojdia în apă călduță și se adaugă împreună cu zahărul la infuzia strecurată, se amestecă bine; puteți adăuga 100 g de stafide la kvas;
  • Lăsați 8 ore într-un loc cald (ar trebui să apară spumă);
  • Cvasul de casă este gata, turnați cvasul în sticle și păstrați-l la frigider.
Impartasiti cu prietenii
Nota
eGustos.Net
Lasă un răspuns

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Făcând clic pe butonul „Trimiteți un comentariu”, sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal și accept politica de confidențialitate a>.