Dovlecei pane – reteta simpla

Dovlecei pane - reteta simpla poza

Reteta simpla de dovlecei pane la tigaie cu usturoi.

Ingrediente
Portii: +6
  • Dovlecel 1 bucata (350-450 gr)
  • Oua 2 bucati
  • Usturoi 4 catei
  • Faina
  • Sare, piper negru macinat, boia de ardei dulce dupa gust
  • Ulei pentru prajire
Valoarea nutritivă
Calorii: 341 kcal
Proteine: 18.6 g
Grasimi: 13.4 g
Carbohidrați: 34.9 g
Pasi de urmat
15 minImprimare
  • pasul 1
    Spalati si taiati dovlecelul in inele.
  • pasul 2
    Puneti-le intr-un bol si presarati-le cu sare. Lasati 15-20 de minute.
  • pasul 3
    Intr-o farfurie bateti ouale cu o furculita.
  • pasul 4
    Faceti mujdei din usturoi si adaugati la ouale batute. Amestecati.
  • pasul 5
    Intr-o alta farfurie turnati putina faina, si adaugati sarea.
  • pasul 6
    Presarati piper negru macinat.
  • pasul 7
    Presarati boia de ardei dulce. Amestecati.
  • pasul 8
    Dupa ce a trecut timpul stabilit, clatiti cu apa rece dovleceii, apoi ii puneti pe un servet de hartie ca sa absoarba apa. Puneti un servet si deasupra dovleceilor pentru cateva secunde.
  • pasul 9
    Inmuiati cate un inel de dovlecel intii prin amestecul de faina, pe ambele parti.
  • pasul 10
    Apoi prin amestecul de ou.
  • pasul 11
    Cu ajutorul unei furculite il intoarceti pe ambele parti, fara a va murdari mainele.
  • pasul 12
    Incingeti o tigaie cu ulei, si prajiti dovleceii la foc mic. Cateva minute pe o parte, si cateva minute pe cealalta parte.

Dovleceii pane sunt gata. Pofta buna!

Impartasiti cu prietenii
Nota
eGustos.Net
Lasă un răspuns

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Făcând clic pe butonul „Trimiteți un comentariu”, sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal și accept politica de confidențialitate a>.