Dovlecei prăjiți cu maioneză, sacebeli și usturoi — un aperitiv rece

Gospodinele dar chiar și bucătarii cu experienta numesc dovleceii fără gust, asemănători cu iarba. Se înșeală. Aceste legume i se poate da o aromă deosebită folosind doar câteva ingrediente suplimentare, dar și disponibile.

Ingrediente
Portii: +2
  • Dovlecei tineri, cu coajă subțire 500 gr
  • Maioneza 67% 100 gr
  • Sos Sacebeli 80 gr
  • Orice grăsime vegetală 60 ml
  • Sare 5 gr
  • Usturoi 20 gr
Pasi de urmat
25 minImprimare
  • Dovlecei prăjiți cu maioneză, sacebeli și usturoi - un aperitiv rece
    Se spală bine dovleceii. Se taie în rondele. Se usucă și se pun în ulei încins, care poate fi sărat.
  • Dovlecei prăjiți cu maioneză, sacebeli și usturoi - un aperitiv rece
    Prăjiți-le astfel încât să fie bine rumenite, dar nu arse.
  • Dovlecei prăjiți cu maioneză, sacebeli și usturoi - un aperitiv rece
    Lasati sa se raceasca. Se ung cu ambele sosuri enumerate pe lista de alimente.
  • Dovlecei prăjiți cu maioneză, sacebeli și usturoi - un aperitiv rece
    Pe fiecare cerc de dovlecel se așază câte o felie subțire de căței de usturoi. Dacă aveți câteva ierburi aromatice, decorați vasul cu ele. Aici s-a folosit ceapă verde. A ieșit atractiv și apetisant. Toți cei care vor încerca o astfel de gustare rece, fără nici un motiv nu o vor numi fără gust.
Impartasiti cu prietenii
Nota
eGustos.Net