Draniki cu cartofi

Draniki cu cartofi poza

Reteta de draniki cu cartofi la tigaie, este simpla si foarte gustoasa, se pregateste foarte rapid. Ingredientul principal este cartoful.

Ingrediente
Portii: +6
  • Cartofi 700 gr
  • Sare ½ lingurita
  • Piper macinat ½ lingurita
  • Bicarbonat de sodiu 1 lingurita
  • Oua 2 bucati
  • Faina
  • Ulei pentru prajire
Pasi de urmat
25 minImprimare
  • pasul 1
    Curatiti cartofii de coaja, si spalati-i.
  • pasul 2
    Dati-i pe o razatoare grosiera. Scurgeti apa din cartofii deja rasi, va iesi multa apa din ei, apoi transferati-i intr-un bol uscat.
  • pasul 3
    Adaugati jumatate de lingurita de sare.
  • pasul 4
    Apoi jumatate de lingurita de piper macinat, dar daca doriti sa fie putin mai piperat, puteti pune 1 lingurita intreaga.
  • pasul 5
    Urmatoarea lingurita va fi cu bicarbonatul de sodiu, nu trebuie stins.
  • pasul 6
    Sparge-ti ouale in compozitie, apoi amestecati bine cu mainele.
  • pasul 7
    Presurati putina faina, cat sa le puteti praji la tigaie sa nu se destrame.
  • pasul 8
    Luati o lingura plina de amestecul de cartofi, si o puneti la prajit la foc mic, intr-o tigaie cu ulei incins.
  • pasul 9
    Puneti mai multe cat va incap in tigaie. Prajiti aproximativ 2 minute pe o parte.
  • pasul 10
    Apoi intoarceti-le pe cealalta parte.

Draniki cu cartofi sunt gata, puteti servi cu smantana. Pofta buna!

Impartasiti cu prietenii
Nota
eGustos.Net
Lasă un răspuns

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Făcând clic pe butonul „Trimiteți un comentariu”, sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal și accept politica de confidențialitate a>.