Friptura de porc la cuptor cu cartofi, ardei si usturoi

Cand nu doriti sa stati mult timp la bucatarie dar doriti un pranz sau o cina gustoasa, puteti prepara friptura de porc cu legume: doar pregatiti ingredientele potrivite si dati la cuptor. Desigur sunt anumiti pasi de urmat pentru ca mancarea sa va iasa frageda, suculenta si cu un gust aromat.

• 
  Taiati ceapa.
• 
  Taiati usturoiul.
• 
  Taiati ardeiul gras.
• 
  Intr-o tava de copt puneti ceapa, usturoiul si ardeiul taiat.
• 
  Pregatiti carnea: mai intai taiati-o in bucati, apoi presarati sare, boia de ardei si cimbru. Amestecati.
• 
  Puneti carnea in tava deasupra legumelor taiate.
• 
  Turnati apa cat sa acopere carnea si legumele. Acoperiti tava cu folie de aluminiu si dati la cuptorul preincalzit la 190 de grade timp de 45 de minute.
• 
  Intre timp curatiti si taiati cartofii grosier. Presarati putina sare.
• 
  Dupa timpul stabilit scoateti tava din cuptor si puneti cartofii printre carne. Mai adaugati apa si dati la cuptor inca timp de o ora, la fel la 190 de grade, iar cu 10 minute inainte de a fi gata scoateti folia de aluminiu ca sa se rumeneasca putin mancarea.
• 
  Friptura de porc cu legume este gata, puneti in farfurie si serviti.

• Pofta buna!