Friptura de vita la cuptor

Friptura de vita la cuptor foto

Carnea de vita la cuptor cu coniac va fi o mâncare excelenta pentru Craciun, Anul Nou dar o puteti prepara si in oricare alta zi pentru ca este o reteta foarte delicioasa.

Ingrediente
Portii: +6
  • File de vita 1 bucata
  • Ulei vegetal 4 linguri
  • Coniac 3 linguri
  • Sare, piper
Pasi de urmat
40 minImprimare
  • Spălați carnea, uscați-o și îndepărtați excesul de grăsime.
  • Amestecați uleiul vegetal cu coniac și acoperiți carnea cu acest amestec. Se lasa sa stea jumatate de ora. Se unge din nou cu amestec de coniac, sare și piper.
  • Așezați carnea pe un grătar uns. Asezati o tava cu apa sub gratar. Gătiți, întorcând din când în când, timp de aproximativ 30 de minute. Cu 15 minute înainte de a fi gata, ungeți din nou cu ulei și coniac.
  • Lăsați carnea finită să stea aproximativ 10 minute în cuptorul oprit. Se raceste putin si se taie felii.
Impartasiti cu prietenii
Nota
eGustos.Net