Ghiveci cu legume si carne de porc

Carne în ghiveci cu legume și cartofi poza

Carnea cu legume în ghiveci este o mâncare excelentă pentru cină, care nu va necesita absolut niciun efort. Trebuie doar să pregătiți toate produsele, să le puneți într-un ghiveci și să le trimiteți la cuptor.

Ingrediente
Portii: +4
  • Carne de porc 1 kg
  • Cartofi 10 bucati
  • Dovlecel 2 bucati
  • Rosii 3 bucati
  • Usturoi 3 catei
  • Cascaval tare 100 gr
  • Frunza de dafin 5 bucati
  • Piper boabe 5 bucati
  • Sare dupa gust
  • Piper negru măcinat dupa gust
  • Ulei vegetal pentru prajire
Pasi de urmat
1 ora 50 minImprimare
  • Se încălzește o tigaie cu ulei vegetal și se prăjește carnea, care este în prealabil spălată și tăiată în bucăți de dimensiuni medii, de aproximativ 3 cm. Se condimentează carnea cu sare, piper negru și se prăjește până când este aproape gata.
  • Când carnea este gata, se aranjează în ghiveci.
  • Se curăță, se spală și se taie în cubulețe cartofii și se pun în ghiveci la carne.
  • Se spală dovleceii, se taie de aceeași mărime ca și cartofii și se pun în ghiveci. Dacă folosiți dovlecei vechi, decojiți-i și îndepărtați semințele în prealabil.
  • Se asezonează totul cu sare, piper negru măcinat, se pune frunza de dafin, boabele de piper și roșiile tăiate în rondele.
  • Se toarnă puțină apă, se presară cascaval peste tot și se acoperă ghivecii cu un capac. Dacă nu aveți un capac, acoperiți cu folie de copt.
  • Se încălzește cuptorul la 200 de grade și se trimite la cuptor timp de 1,5 ore.

  • Carnea gata cu legume poate fi servită imediat la masă.
  • Poftă bună!!!
Impartasiti cu prietenii
Nota
eGustos.Net
Lasă un răspuns

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Făcând clic pe butonul „Trimiteți un comentariu”, sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal și accept politica de confidențialitate a>.