Jeleu de capsuni si cafea

Jeleu de capsuni si cafea poza

În atenția dumneavoastră vă oferim un jeleu delicat, pufos și delicios de căpșuni și cafea. Acest desert fabulos se prepară cu mare plăcere, foarte ușor și rapid. După ce ați mâncat o porție din el, veți simți o adevărată plăcere.

Ingrediente
Portii: +2
  • Căpșuni 200 gr
  • Lapte de vacă 500 ml
  • Smântână 400 gr
  • Cafea 1 lingura
  • Apa 300 ml
  • Gelatină 45 gr
  • Ciocolată neagră pentru decor
  • Zahăr – după gust
Pasi de urmat
35 minImprimare
  • Să începem să pregătim jeleul cu amestecul de căpșuni. Pentru a face acest lucru, luați laptele, turnați-l într-un bol de blender și adăugați zahăr.
  • Se spală căpșunile, se îndepărtează cozile și se trimit în blender împreună cu laptele.
  • Puneți bolul pe robotul de bucătărie și bateți amestecul de lapte și căpșuni până când devine pufos și spumos.
  • Se diluează gelatina conform instrucțiunilor de pe ambalaj și se toarnă în blender, apoi se mai bate o dată.
  • Turnați jeleul de căpșuni în formă și trimiteți-l la frigider pentru a se întări.
  • Pentru acest desert, am folosit cafea preparată, pe care am pus-o la fiert într-o oală cu apă și zahăr și am adus-o la fierbere. Puteți folosi și cafea instant și o puteți prepara așa cum vă place.
  • Se toarnă gelatina diluată în cafeaua ușor răcită și se amestecă bine.
  • Se toarnă jeleul de cafea în forma și se trimite și el la frigider pentru a se răci.
  • Când toate ingredientele pentru jeleul de căpșuni și cafea sunt gata, să decorăm desertul. Pentru a face acest lucru, scoateți din frigider recipientele cu cafea și jeleu de căpșuni și tăiați-le cu un cuțit ascuțit.
  • Apoi se pun căpșunile și jeleul de cafea în cremă, amestecându-se între ele.
  • Turnați smântâna într-un bol.
  • Se diluează din nou gelatina conform instrucțiunilor de pe ambalaj și se toarnă în castronul cu smântână.
  • Se pune zahărul și se bate cu mixerul până când smântâna a crescut în volum de o dată și jumătate.
  • Se toarnă jeleul de smântână în cremă și se trimite la frigider pentru a se răci.
  • Când jeleul de căpșuni și cafeaua s-a întărit, se presară ciocolată rasă deasupra și se servește.
  • Pe lângă faptul că este foarte gustos, acest desert este și destul de hrănitor, deoarece conține lapte, smântână și căpșuni. După ce am mâncat o porție din el, nu mai putem mânca nimic altceva la cină. Sunt sigura că un astfel de desert răcoritor va fi apreciat chiar și de adevărații gurmanzi.

Poftă bună!!!

Impartasiti cu prietenii
Nota
eGustos.Net
Lasă un răspuns

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Făcând clic pe butonul „Trimiteți un comentariu”, sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal și accept politica de confidențialitate a>.