Ouă coapte în roșii

Ouă coapte în roșii poza

Cele mai bune roșii pentru umplutură și coacere sunt roșiile coapte, cu pulpa fermă.

Ingrediente
Portii: +4
  • Roșii 4 bucati
  • Sare, piper dupa gust
  • Ulei de măsline 2 linguri
  • Ouă 4 bucati
  • Ceapă verde tăiată mărunt pentru decor
Pasi de urmat
30 minImprimare
  • Se spală și se usucă roșiile mari și coapte. Se taie vârfurile, și se îndepărtează miezul. Se condimentează cupele de roșii cu sare și piper.
  • Se pasează pulpa de roșii, îndepărtând semințele. Se amestecă cu uleiul de măsline, sarea și piperul.
  • Se așază cupele de roșii într-o formă unsă cu ulei și se sparge câte un ou în fiecare roșie. Se asezonează cu sare și piper. Se întinde piureul de roșii în jurul cupei de roșii.
  • Se coace în cuptorul preîncălzit la 180 C timp de 20 de minute. Se servește presărat cu ceapă verde tocată.
Impartasiti cu prietenii
Nota
eGustos.Net
Lasă un răspuns

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Făcând clic pe butonul „Trimiteți un comentariu”, sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal și accept politica de confidențialitate a>.