Panna cotta cu fructe

Panna cotta cu fructe poza

Rețetă pentru un desert italian foarte gustos cu kiwi și vanilie.

Ingrediente
Portii: +2
  • Frisca 33% 200 ml
  • Zahar 70 gr
  • Apa 50 ml
  • Gelatina 1 lingura
  • Kiwi 1 bucata
  • Zahar vanilat 4 pliculete
  • Gem de zmeura pentru decor
  • Struguri pentru decor
Pasi de urmat
30 minImprimare
  • Se toarnă frisca într-o cratiță și se încălzește la foc mic. Se toarnă zahărul și se amestecă pentru a se dizolva.
  • Se toarnă gelatina cu apă rece și se lasă să se umfle.
  • Se decojesc kiwi, se taie mărunt și se așază în forme.
  • Se toarnă gelatina preparată în cratiță. Se amestecă, și se toarnă zahărul vanilat. Fără a aduce la punctul de fierbere, gătiți la foc mic timp de încă 3 minute și opriți focul. Se toarnă amestecul în formele cu fructe. Puneți formele la frigider timp de 3-4 ore.
  • Se servește desertul finit cu gem de zmeură, decorat cu struguri.
Impartasiti cu prietenii
Nota
eGustos.Net