Pilaf de post cu ciuperci

Pilaf de post cu ciuperci poza

Doriti o mancare de post gustoasa? Atunci urmati aceasta reteta de pilaf cu ciuperci proaspete, este usor de preparat si nu necesita mult timp.

Ingrediente
Portii: +4
  • Orez rotund 1 pahar
  • Morcov 1 bucata
  • Ceapă 1 bucata
  • Ciuperci proaspete 400 gr
  • Usturoi 1 căpățână
  • Ierburi aromatice
  • Condimente pentru pilaf
  • Ulei vegetal
Pasi de urmat
30 minImprimare
  • Pilaf de post cu ciuperci
    Se curăță ceapa și morcovul. Tăiați ceapa în jumătăți de inele, iar morcovul il dați pe o răzătoare grosieră. Prăjiți legumele în ulei vegetal încins.
  • Pilaf de post cu ciuperci
    Adăugați ciupercile tăiate mărunt și mai prăjiți puțin.
  • Pilaf de post cu ciuperci
    Se toarnă orezul bine spălat. Se amestecă, se adaugă condimentele pentru pilaf și apa. Pentru 1 pahar de orez, 3 pahare de apă. Se amestecă, se acoperă și se fierbe la foc mic până când toată apa este absorbită de orez.
  • La sfârșit se adaugă usturoiul. Îngropați cățeii întregi în orez și lăsați să fiarbă câteva minute. Se presară cu ierburi aromatice.

  • Poftă bună!
Impartasiti cu prietenii
Nota
eGustos.Net