Pizza delicioasă poate fi preparată acasă. Nu este nevoie să vă deranjați măcar cu aluatul pentru asta. Poate fi achiziționat cu ușurință din magazin.
Pizza de casă poate avea o mare varietate de toppinguri. Combinația de ciuperci prăjite aromate și castraveți murați este deosebit de gustoasă. Pizza cu ciuperci este, de asemenea, foarte gustoasă când este servită rece, așa că o poți lua cu tine la prânz.
Ingrediente
Portii: –+
- Aluat de drojdie 300 gr
- Ciuperci 200 gr
- Ceapa 50 gr
- Castraveti murati 80 gr
- Ketchup
- Maioneza
- Cascaval 50 gr
Pasi de urmat
- Porniți cuptorul imediat. Până când pizza este asamblată, aceasta ar trebui să fie de cel puțin 260°C.
- Orice ciupercă este potrivită pentru pizza de casă. Cel mai simplu mod de preparare este ciupercile proaspete sau ciupercile stridii. Să-l luăm pe ultimul.
- Tăiați în bucăți arbitrare. Nu ar trebui să fie prea mari
- Sare. Se prăjesc zece minute, amestecând ciupercile constant.
- Întindeți aluatul de drojdie (puteți lua aluat gata făcut de la supermarket) la o grosime de 1 centimetru, puneți-l într-o formă cu un strat antiaderent.
- Se unge aluatul cu ketchup. Este convenabil să folosiți aici o perie specială din silicon. Stropiți întreaga suprafață a piesei de prelucrat cu ciuperci prăjite.
- Punem ceapa cruda pe pizza. Tăiați-o în pene subțiri sau cuburi mici.
- Se împrăștie pe suprafața aluatului.
- Tăiați castraveții murați în felii. Principalul lucru este că ar trebui să fie cât mai subțiri posibil. Tot sucul care iese trebuie scurs din legume.
- Se presară umplutura cu cascaval ras. Folosim foarte puțină maioneză. Din el facem o plasă pe toată suprafața umpluturii.
- Coaceți timp de 10 minute.
