Pizza de casă cu pui și ciuperci

Pizza de casă cu pui și ciuperci poza

Toată lumea iubește pizza, mai ales copiii. A merge la o pizzerie se transformă într-o sărbătoare. Dar puteți face o astfel de sarbatoare acasă. Se dovedește delicioasă, puteți cumpăra cele mai bune produse și veți obține mai mult. Și, bineînțeles, economiile sunt vizibile.
Astăzi voi împărtăși o rețetă pentru pizza de casă cu pui și ciuperci. De asemenea, fac aluatul singură, îmi place mai mult.

Din asa cantitate de ingrediente veți obține 4 pizza, de dimensiuni suficient de mari.

Ingrediente
Portii: +4
  • Pentru aluat:
  • Apa 2 pahare
  • Zahar 1 lingura
  • Sare 1 lingurita
  • Ulei de floarea soarelui 3 linguri
  • Faina 1 kg
  • Drojdie (de paine) 30 gr
  • Pentru umplutura:
  • Carne de pui 200-300 gr
  • Ciuperci 450 gr
  • Maioneza
  • Ketchup
  • Verdeata
  • Cascaval tare 250 gr
  • Rosii 2 bucati
  • Ardei dulce 2 bucati
Pasi de urmat
25 minImprimare
  • Prepararea aluatului: adăugați drojdia și zahărul în apa călduță (1 pahar) și frământați cu un tel până la omogenizare. Se toarnă apoi sarea, o parte din făină și uleiul de floarea-soarelui. Se frământă aluatul. La final adăugați un pahar de apă clocotită în aluat și frământați-l din nou. Adăugați făina. Când aluatul devine tare, îl puteți frământa cu mâinile.
  • Pizza de casă cu pui și ciuperci
    Se lasă aluatul să se odihnească 20 de minute, iar între timp se pregătește umplutura.
  • Pizza de casă cu pui și ciuperci
    Fierbeti în prealabil puiul și ciupercile timp de aproximativ 20 de minute.
  • Pizza de casă cu pui și ciuperci
    Taiati-le în bucăți de mărimea unei mușcături.
  • Pizza de casă cu pui și ciuperci
    De asemenea, tăiati roșiile, ardeii dulci si ierburile aromatice. Radeti cascavalul pe o răzătoare grosieră.
  • Pizza de casă cu pui și ciuperci
    Asamblarea pizza. Rămâne ultimul și cel mai important pas, asamblarea întregii pizza și trimiterea ei la cuptor. Aluatul s-a odihnit într-un loc cald. Îl mai frământati o dată cu mâinile pe masă, dacă este necesar adaugati făină. Îl împartiti în 4 părți egale. Fiecare dintre părți le întindeti pe masă, ar trebui să obțineți un cerc de aceeași mărime ca și forma noastră, în care vom coace pizza. Se pune aluatul în formă, se unge cu maioneză și ketchup.
  • Pizza de casă cu pui și ciuperci
    Apoi se pun roșiile și ardeii grași. Și apoi umplutura, ciupercile și carnea.
  • Pizza de casă cu pui și ciuperci
    Presurati totul cu cascaval ras.
  • Pizza de casă cu pui și ciuperci
    Preîncălziți cuptorul la 220 de grade și trimiteți pizza la copt. Așteptăm 15 minute și pizza delicioasă de casă este gata.

Impartasiti cu prietenii
Nota
eGustos.Net
Lasă un răspuns

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Făcând clic pe butonul „Trimiteți un comentariu”, sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal și accept politica de confidențialitate a>.