O rețetă de pizza la tigaie foarte simplă și rapidă pentru micul dejun. Acesta este cazul când nu doriți să vă deranjați cu aluatul. Și coace pizza în cuptor.
Ingrediente
Portii: –+
- Lapte 80 ml
- Oua 4 bucati
- Servelat 100 gr
- Cascaval 100 gr
- Rosie 1 bucata
- Ulei 1 lingura
- Sare,piper,ierburi pe gust
Pasi de urmat
Tăiați Servelatul în cercuri sau semicercuri, după preferință. Trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră.
Se incinge tigaia la putere medie, se adauga putin unt acolo si se prajeste cervelatul. Cât se prăjește cervelatul, să facem așa-zisul aluat.
Stricati ouăle într-o farfurie adâncă, adăugați lapte, sare și bateți cu o furculiță sau un tel. Puteți adăuga piper sau condimente dacă doriți.
Se spală roșia și se taie în cercuri sau semicercuri. Dupa ce s-a prajit putin cervelatul, turnati ouale si laptele deasupra. Distribuiți roșia deasupra.
Apoi, trebuie să stropiți totul cu brânză, să acoperiți cu un capac și să gătiți timp de 7 minute.
Dacă se dorește, un astfel de mic dejun poate fi decorat cu ierburi sau acoperit cu sos. Dar a fost deja foarte gustos pentru mine și, cel mai important rapid.
