Placinta de căpșuni pentru 14 februarie

Placinta de căpșuni pentru 14 februarie poza

Placinta foarte gustoasa pentru 14 februarie pentru indragostiti, bucurați cealaltă jumătate cu un astfel de placinta delicioasa și frumoasa.

Ingrediente
Portii: +2
  • Căpșuni 12 bucati
  • Zahăr granulat ¾ pahar
  • Făină ½ pahar
  • Sare ½ lingurita
  • Soda ¼ lingurita
  • Unt 2 linguri
  • Smântână 4 linguri
  • Zahăr brun ¼ pahar
  • Oua 2 bucati
  • Vanilină
  • Frisca ½ pahar
  • Piure de căpșuni ½ pahar
  • Zahăr pudră
  • După gust (pentru decor)
Pasi de urmat
48 minImprimare
  • Porniți cuptorul pentru a se încălzi la 180 de grade.
  • Va trebui să facem prajitura în formă de inimă. Pentru a face acest lucru, puteți folosi o formă de copt în formă de inimă sau puteți coace un biscuit pătrat sau dreptunghiular și să-l modelați în formă de inimă mai târziu (tăiați-l cu un cuțit, adică). Așadar, ungeți forma cu unt. Presărați-o cu 1/4 cană de zahăr.
  • Se clătesc căpșunile, se usucă pe un prosop de hârtie și se modelează în formă de inimă, dacă se dorește. Se lasă 4 fructe de pădure pentru decorare. Așezați boabele pe fundul formei.
  • Amestecați făina, bicarbonatul de sodiu și sarea într-un bol.
  • Într-un alt castron, se bat cu mixerul untul, smântâna, restul de zahăr alb și brun. Încorporați treptat câte un ou pe rând. Se adaugă vanilia.
  • Se frământă jumătate din amestecul lichid în amestecul uscat și se adaugă smântâna.
  • Apoi se adaugă restul de jumătate din amestecul de unt, smântână, ouă și zahăr și piureul de căpșuni, se amestecă bine.
  • Se așază aluatul peste fructele de pădure din formă. Bateți forma pe masă pentru ca aluatul să se așeze și să se întindă.
  • Coaceți plăcinta cu căpșuni în cuptorul preîncălzit timp de 25-28 de minute. Verificați dacă este gata cu o scobitoare de lemn – aceasta trebuie să iasă uscată din aluat.
  • Lăsați plăcinta să se răcească – lăsați-o să stea aproximativ 5-7 minute, apoi treceți un cuțit pe margini și puneți-o pe un vas modelat. Întoarceți-o. Plăcinta ar trebui să iasă ușor din formă.
  • Se presară cu zahăr pudră.
  • Faceți săgeți din paie negre și din fructele de pădure rămase.

  • Prajitura de căpșuni pentru 14 februarie este gata!
  • Poftă bună!
Impartasiti cu prietenii
Nota
eGustos.Net
Lasă un răspuns

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Făcând clic pe butonul „Trimiteți un comentariu”, sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal și accept politica de confidențialitate a>.