Placinte Tropotite cu cascaval la tigaie

Placinte Tropotite cu cascaval la tigaie poza

Dacă aveți cașcaval în frigider, puteți face fără ezitare această delicioasă pâine plată pentru micul dejun. O puteți servi cu pește, ierburi, legume, șuncă. Poate fi un adaos la carne.

Ingrediente
Portii: +2
  • Cașcaval suluguni 60 gr
  • Cașcaval feta 50 gr
  • Ouă 1 bucată
  • Lapte 50 ml
  • Sare
  • Ierburi si condimente la alegere
  • Făină cernută 2-3 linguri
  • Ulei pentru prăjire
Pasi de urmat
15 minImprimare
  • Placinte Tropotite cu cascaval la tigaie
    Se rade cașcavalul suluguni pe o răzătoare. Ar trebui să obțineți o mână bună. Zdrobiți 50 g de cașcaval feta cu o furculiță într-un bol.
  • Placinte Tropotite cu cascaval la tigaie
    Adaug 1 ou, 50 ml de lapte, un vârf de cuțit de sare și condimente sau ierburi la alegere. Eu am adăugat o putin de oregano.
  • pasul 3
    Adaug în compoziție cașcavalul suluguni ras.
  • pasul 4
    Și 2-3 linguri de făină cernută.
  • Placinte Tropotite cu cascaval la tigaie
    Se amestecă bine cu o spatulă până când toate ingredientele sunt combinate. Se toarnă jumătate din aluat pe o tigaie încinsă cu ulei și se coc plăcintele pe ambele părți.
  • pasul 6
    Se coace și cealaltă jumătate de aluat. Rezultatul este două plăcinte. Suprafața plăcintei finite poate fi unsă cu unt pentru a o face mai moale.
  • Placinte Tropotite cu cascaval la tigaie
    Am făcut placinta pentru prânz și am servit-o cu pui. A fost delicios!

Dar îl puteți servi pur și simplu cu verdețuri și legume. Este delicioasă chiar și cu ceai sau cafea. Poftă bună!

Impartasiti cu prietenii
Nota
eGustos.Net