Prajitura Kinder Bueno

Prajitura Kinder Bueno poza

Reteta delicioasa si cremoasa de prajitura Kinder Bueno, cu crema de ciocolata, crema de vanilie, crema de frisca si nuci. O prajitura ce se potriveste pentru orice masa de sarbatoare.

Ingrediente
Portii: +8
  • Pentru blat:
  • Albusuri 8 bucati
  • Zahar 10 linguri
  • Ulei 2 linguri
  • Praf de copt 10 gr
  • Pesmet 4 linguri
  • Miez de nuca 100 gr
  • Pentru crema:
  • Galbenusuri 8 bucati
  • Lapte 500 ml
  • Zahar 250 gr
  • Vanilie 7 gr
  • Faina 3 linguri
  • Margarina 200 gr
  • Cacao 2 linguri
  • In plus:
  • Crema de ciocolata la borcan 400 gr
  • Biscuiti simpli 250 gr
  • Frisca lichida 250 gr
  • Cacao 1 lingura (de presarat)
Pasii de urmat
50 minImprimare
  • Bateti cu mixerul albusurile si zaharul, pana se face spuma tare. Treptat adaugati uleiul.
  • Amestecati pesmetul cu praful de copt, si adaugati la compozitie, amestecand de jos in sus.
  • Intr-o tava de copt asterneti hartie de copt, si ungeti-o cu putin ulei. Turnati compozitia in tava, si puneti deasupra miezul de nuca taiat marunt. Dati la cuptor la 160 de grade pana isi schimba culoarea.
  • Scoateti blatul de la cuptor, indepartati hartia de copt, si cat este inca fierbinte, ungeti blatul cu crema de ciocolata la borcan.
  • Pentru crema, amestecati intr-o cratita galbenusurile, zaharul, laptele, vanilia si faina. Puneti cratita la foc, si fierbeti pana se ingroasa compozitia.
  • Lasati sa se raceasca bine, apoi adaugati margarina moale de temperatura camerei, si amestecati. Jumatate din crema rezultata o puneti intr-un vas separat.
  • O jumatate din crema ramane galbena, iar a doua jumatate o mixati cu doua linguri de cacao.
  • Adaugati crema galbena peste blatul cu crema de ciocolata. Apoi aranjati biscuitii unul langa altul, si ungeti crema cu cacao.
  • Bateti cu mixerul frisca lichida. Apoi acoperiti prajitura cu frisca, si presarati cu putina cacao. Dati prajitura la frigider pentru cateva ore, apoi serviti.

Pofta buna!

Impartaseste cu prietenii
Nota
( 1 assessment, medie 5 din 5 )
eGustos.Net
Lasă un răspuns