Pui la cuptor cu lămâie și usturoi

Pui la cuptor cu lămâie și usturoi poza

Rețetă de pui delicios la cuptor cu lămâie, vin și o crustă crocantă delicioasă.

Ingrediente
Portii: +6
  • Pui 2 kg
  • Lamaie 1 bucata
  • Ceapa 3-4 bucati
  • Vin alb sec 300 ml
  • Usturoi 1 capatina
  • Cimbru uscat 1 lingurita
  • Sare, piper dupa gust
Pasi de urmat
60 minImprimare
  • Taiati puiul în bucăți porționate. Puneți-le într-o formă rezistentă la foc (spălată și uscată în prealabil).
  • Se curăță ceapa și se taie în 5-6 bucăți. Tăiați lămâia spălată în felii subțiri. Decojiți usturoiul în căței fără a îndepărta pielea. Zdrobiți cățeii de usturoi cu un zdrobitor sau cu un cuțit (dacă doriți).
  • Adăugați usturoiul, ceapa și lămâia tăiată felii la bucățile de pui. Se condimentează după gust cu sare și piper și se presară 1 linguriță de cimbru. Amestecați bine produsele pregătite, astfel încât carnea să fie bine saturată de condimente.
  • Turnați vinul în forma, și puneți în cuptorul încălzit la 200 de grade (ar trebui să faceți acest lucru din timp).
  • La coacere, stropiți periodic puiul cu lichidul suculent care rămâne în formă. Timpul de coacere este de aproximativ 40 de minute.
  • Când se servește, se presară puiul gătit cu ierburi aromatice. Puteti servi cu orez sau legume.
Impartasiti cu prietenii
Nota
eGustos.Net
Lasă un răspuns

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Făcând clic pe butonul „Trimiteți un comentariu”, sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal și accept politica de confidențialitate a>.