Рецепт очень вкусного и простого в приготовлении молочно-ягодного коктейля.
Ингредиенты
Порции: –+
- Клубника 50 г.
- Сахарная пудра 30 г.
- Ванильный сахар 2 г.
- Молоко коровье 100 мл
- Мороженое 50 г.
- Кондитерские сливки 26% 20 г.
Шаги
- Свежею или мороженою клубнику перемолоть на блендере вместе с сахарной пудрой. В небольшой посудине с высокими бортиками смешать клубничное пюре, молоко, сливки, мороженое, добавить ванильный сахар, и все взбить миксером до образования устойчивой пены на поверхности.
- Налить коктейль в прозрачный высокий стакан, Который предварительно можно порисовать жидким клубничным джемом. Бортики стакана можно украсить ягодами свежей клубники, листьями мяты и подавать.
- Коктейль также можно готовить на основе банана, черники, ежевики, земляники и других фруктов, которые придутся вам по вкусу.
