Вкусный хлебный суп пошаговый рецепт, приготовьте этот вкусный хлебный суп по рецепту.
Ингредиенты
Порции: –+
- Черный хлеб 600 г.
- Мед или сахар 150 г.
- Сухофрукты 100 г.
- Клюква ½ стакан.
- Крахмал 1 ст. л.
- Сливки
- Изюм ½ стакан.
- Корица ½ стакан.
Шаги
- Нарежьте хлеб ломтиками, подсушите до коричневого цвета в духовке, потом залейте 1,5 литрами кипящей воды и оставьте на час в закрытой посуде.
- Проторите через сито хлеб с жидкостью, влейте в кастрюльку, добавьте сухофрукты, сахар, изюм и корицу и варите до готовности фруктов. Влейте клюквенный сок.
- Охладите суп и подавайте со сливками.
- Можете добавить чуть-чуть крахмала, если суп окажется слишком жидким.
