Рецепт куриных шашлычков с медом на гриле или в духовке — это очень вкусно, и вы обязательно приготовите его еще раз в будущем.
Ингредиенты
Порции: –+
- Мед жидкий 2 ст. л.
- Кетчуп ½ стакан
- Кисло-сладкий вустерский соус 1 ст. л.
- Куриное филе или куриная грудка без костей и кожи 800 г.
- Соль, молотый черный перец
- Деревянный 20-сантиметровый шампур 20 шт.
Шаги
- Поместите деревянные шампуры в воду на 10-15 минут.
- Смешайте жидкий мед, кетчуп и вустерский соус.
- Нарежьте куриное филе порционными кусочками, приправьте солью и молотым перцем, смажьте маслом. Наденьте мясо на подготовленные шампуры.
- Обжарьте куриные шашлычки на гриле или сковороде, изредка переворачивая, в течение 6-8 минут. За 2 минуты до готовности полейте курицу подготовленным соусом.
