Представляю рецепт спагетти с говядиной, приготовленные в уникальном стиле.
Ингредиенты
Порции: –+
- Ингредиенты на 2 порции:
- Спагетти 160 г.
- Говядина 150 г.
- Лук репчатый ½ шт.
- Перец болгарский красный 1 шт.
- Перец болгарский зеленый 1 шт.
- Молотый черный перец по вкусу
- Соус соевый 1 ст. л.
- Для маринада:
- Соус соевый 3 ч. л.
- Крахмал 1 ч. л.
- Острый соус 3 ч. л.
- Вода 3 ч. л.
Шаги
- Репчатый лук, зеленый перец, красный перец нарезать соломкой. Говядину нарезать ломтиками поперек волокон.
- Смешайте ингредиенты для маринада. Ломтики говядины полейте маринадом, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 10 минут.
- Спагетти сварите до готовности в кастрюле с подсоленной кипящей водой; воду слейте.
- На сковороде с антипригарным покрытием обжарьте ломтики маринованной говядины, затем переложите на тарелку. В этой же сковороде обжарьте лук и болгарский перец. Обжарив овощи до готовности лука, добавьте в сковороду ломтики говядины и спагетти. Полейте соевым соусом, приправьте черным перцем. Перемешайте.
Готовую пасту разложите по сервировочным тарелкам и подайте.
