Очень вкусный и лёгкий салат из свежей капусты, моркови и свежих огурцов. Готовится салат с растительным маслом или майонезом. В двойне вкусно если капуста молодая — летняя (ранних сортов).
Ингредиенты
Порции: –+
- Свежая капуста 50 г.
- Свежий огурец 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Майонез 150 г.
- Зелень: свежий укроп, петрушка
- Соль, чёрный молотый перец по вкусу
Шаги
- Капусту мелко нарезать соломкой.
- Морковь натереть на тёрке.
- Огурцы нарезать кубиками или соломкой, можно на дольки.
- Мелко нарезать зелень укропа и петрушки.
- Салат посолить, поперчить, заправить майонезом или растительным маслом, перемешать.
Приятного аппетита!
