Семга с овощами в духовке

Готовы попробовать самое вкусное блюдо из красной рыбы?! Для него нам понадобятся лишь те продукты, которые есть в любом доме.

• Картофель чистим от кожуры, нарезаем на кружочки, лук очищаем и режем полукольцами.
• Смешиваем картофель и лук, солим, перчим, посыпаем специями по вкусу, выкладываем на дно формы, предварительно смазанной каплей растительного масла.
• Сверху выкладываем порезанный помидор, на него – стейки. Рыбу необходимо немного посолить с двух сторон.
• Форму накрываем фольгой и ставим в духовку, разогретую до 180-190 градусов, на 50-60 минут.
• Время указано приблизительное, необходимо ориентироваться на готовность картофеля.
• По прошествии времени снимаем фольгу с формы, посыпаем зеленью (у меня это зелёный лук) и сыром, отправляем снова в духовку на 3-4 минуты.

Блюдо готово! Пора звать всех к столу, чтобы насладиться каждым кусочком.