Ингредиенты
Порции: –+
- Копченый лосось 100 г.
- Огурец 1 шт.
- Цельнозерновой пшеничный хлеб 2 ломтика
- Лимон ½ шт.
- Сливочный сыр 70 г.
- Дижонская горчица 2 ч. л.
- Свежая зелень
- Соль, молотый черный перец
- Сушеный укроп
Шаги
- Филе копченого лосося нарежьте тонкими ломтиками. Огурец вымойте и также нарежьте тонкими ломтиками.
- В миске смешайте сливочный сыр, сок половины лимона, дижонскую горчицу, измельченную зелень, посолите и поперчите.
- Ломтики цельнозернового хлеба подрумяньте в тостере или на сковороде.
- На хлеб поместите тонкие ломтики огурца (или листья салата), сливочную смесь, ломтики копченого лосося, посыпьте сушеным укропом и украсьте свежей зеленью.
