Ингредиенты
Порции: –+
- Свежие шампиньоны 7 шт.
- Сыр Моцарелла 100
- Пармская ветчина 100 г.
- Свежая зелень (орегано, базилик или другая на ваш вкус)
- Соль
- Черный молотый перец
- Растительное масло для противня
Шаги
- Грибы вымойте и аккуратно срежьте ножки, не повредив шляпки.
- Смажьте растительным маслом противень, застеленный фольгой. Грибы поместите на противень, посолите. Запекайте в предварительно разогретой до 190° духовке в течение 15 минут.
- Нарежьте сыр небольшими кусочками. Пармскую ветчинку тонко нарежьте.
- Выньте грибы из духовки, положите кусочек сыра в каждую шляпку гриба, сверху поместите тонкий ломтик пармской ветчины. Верните противень с грибами в духовку и запекайте еще 5 минут, пока сыр не расплавится.
- Достаньте из духовки, посыпьте измельченной зеленью, посолите и поперчите и подайте горячими.
