Занятые хозяйки радуются тому, что в морозильных ларях супермаркетов есть мучные полуфабрикаты. Их покупка облегчает кулинарный процесс и значительно его ускоряет.
Аппетитный пирог, внешне похожий на расстегай, будет приготовлен на основе магазинного теста. Желательно приобрести высококачественное, уже испробованное.
Ингредиенты
Порции: –+
- Слоеное тесто бездрожжевое 350 г.
- Сыр трех разных сортов (здесь взяты «Эмменталь», «Пармезан» и «Грюйер) 240 г.
- Чеснок 11 г.
- Помидор 40 г.
- Розмарин 3 г.
Шаги
- Сделать сырную и помидорную нарезку, предпочтительно мелкую. Накрошить очищенные чесночные дольки. Положить все подготовленные продукты на раскатанный пласт холодного теста. Присыпать розмарином.
- Соединить края так, чтобы получилась форма лодочки. Сверху оставить небольшие зазоры. Запекать четверть часа на антипригарном или застланном пекарской бумагой противне.
- При сервировке надо слегка наклонить изделие, чтобы из него вылилось немного расплавленной массы. Декорировать пирожок чересчур ароматной зеленью не стоит, поскольку у него самобытный запах.
