Очень вкусный рецепт супа со свежими грибами, очень легко готовиться.
Ингредиенты
Порции: –+
- Свежие грибы 10 шт.
- Картофель 5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Луковица 1 шт.
- Корень петрушки
- Масло сливочное 100 г.
- Мука 1 ч. л.
- Сметана ½ стакан.
- Специи
- Свежая зелень
Шаги
- Свежие грибы очистите, обдайте кипятком, отожмите, нарежьте и варите с кореньями полчаса.
- Суп посолите, прибавьте приправы и картофель и варите до готовности последнего.
- Подрумяньте на сливочном масле муку, положите в суп и прокипятите.
- В каждую тарелку положите зелень и сметану.
