Вкусный и ароматный торт королевский с бананом. Пошаговый рецепт, попробуйте этот вкусный торт и вам обязательно понравиться.
Ингредиенты
Порции: –+
- Бисквит:
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 1 стакан
- Сгущенное молоко ½ банки
- Сметана 20% 1 стакан
- Какао 2 ст. л.
- Мука 1 ст. л.
- Уксус 1 ст. л.
- Вода 1 ч. л.
- Диаметр формы — 20-24 см
- Крем:
- Сливки 35-33% 500 мл
- Сахар 3 ст. л.
- Ванильный сахар 1 пакетик
- Банан 3 шт.
- Для украшения:
- Кокосовая стружка
- Клубника
Шаги
- Взбить миксером яйца с сахаром до кремовой текстуры, добавить сгущенку, затем сметану и опять взбить до получение однородной массы.
- Далее, добавить какао, муку и перемешать венчиком. После, соду погасить уксусом и вмешать в полученную массу.Поместить в форму бумагу для выпекания, равномерно распределить массу и выпекать пышку при температуре 180 гр 20-25 мин.
- После того как она остынет, удалить бумагу и порезать пышку продольно на три равные части.
- Взбить сливки до кремовой консистенции, постепенно всыпая сахар. Нарезать тонко бананы.
- Каждая пышка смазывается кремом, затем выкладывается слой бананов, затем опять крем -> пышка -> крем -> бананы -> крем -> последняя пышка, которая смазывается кремом, бока подровнять и также смазать оставшимся кремом. Кокосовой стружкой присыпать вначале бока, а затем верхушку торта. Украсить клубникой!