Морепродукты стали неотъемлемой составляющей нашего повседневного рациона. На сегодняшний день азиатская кухня — тенденция современности. Уже никого не удивишь моллюсками, мидиями, осьминогом и прочими диковинками.
Поэтому я решила открыть вам фирменный рецепт приготовления жареных креветок в собственном соку. Да, вы не ослышались — именно жареных, а не варёных. Поверьте, после снятия первой пробы вы больше не станете морепродукты томить в кипятке.
Ингредиенты
Порции: –+
- Замороженные креветки 300 г.
- Масло сливочное для жарки
- Чеснок 2 зуб.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Соевый соус 2 ст. л.
- Соль
- Приправы по вкусу
Шаги
- Разогрейте масло в сковороде на среднем огне, затем выложите креветки и обжарьте их с обеих сторон, примерно по 3 минуты с каждой стороны.
- Затем добавьте давленый чеснок, лимонный сок, соевый соус, соль, специи по вкусу и жарьте еще 10 минут.
- Креветки готовы. Уже чувствуете этот невероятный аромат? Ощущения, непередаваемые словами! Настоящая «пища богов»! Эта закуска впечатлит даже самых требовательных гурманов.
Приятного аппетита!
