Salată cu creveți regali și varză bok choy

Salată cu creveți regali și varză bok choy poza

Varza Bok choy este foarte populară în Asia de Sud-Est și în China. Această varietate de varză este foarte apropiată de varza chinezeasca în ceea ce privește aspectul și seamănă de departe cu spanacul în ceea ce privește aroma. bok-choy are proprietăți bactericide și vindecătoare, ceea ce vă permite să includeți această legumă în meniul de nutriție medicală. Poate fi tocată, adăugată în supă și consumată proaspătă.

Vă sugerăm să preparați o salată gustoasă cu varză bok choy, creveți, roșii cherry și portocale.

Ingrediente
Portii: +3
  • Varză bok-choy 200 gr
  • Roșii cherry 6 bucati
  • Creveți regali 8 bucati
  • Portocală 1 bucata
  • Ulei de semințe de in sau ulei de măsline 1 lingura
  • Cimbru proaspăt sau uscat
  • Sare , piper măcinat opțional
Pasi de urmat
15 minImprimare
  • Salată cu creveți regali și varză bok choy
    Puneți creveții într-un castron adânc și turnați apă clocotită peste ei pentru a-i dezgheța. Puteți să-i puneți pur și simplu într-o cratiță cu apă clocotită și să-i fierbeți timp de câteva minute.
  • Salată cu creveți regali și varză bok choy
    Se scoate varza bok choy din frunze și se clătește bine sub jet de apă, apoi se taie în bucăți de mărime medie.
  • Salată cu creveți regali și varză bok choy
    Se spală roșiile cherry și se taie fiecare în jumătate.
  • Salată cu creveți regali și varză bok choy
    Se curăță portocala de coajă și se taie în felii. Se curăță cu grijă de coajă și se taie fiecare felie în mai multe bucăți.
  • Salată cu creveți regali și varză bok choy
    Se amestecă toate ingredientele pregătite într-un bol încăpător.
  • Salată cu creveți regali și varză bok choy
    Acum să pregătim dressingul pentru salata noastră. Amestecați într-un bol uleiul de măsline sau uleiul de in cu sare, piper măcinat și cimbru. Amestecați bine toate ingredientele.
  • Salată cu creveți regali și varză bok choy
    Se curăță creveții răciți de carapace și de capete și apoi se trimit la salată.
  • Salată cu creveți regali și varză bok choy
    Se asezonează vasul cu sosul pregătit și se servește.
Impartasiti cu prietenii
Nota
eGustos.Net
Lasă un răspuns

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Făcând clic pe butonul „Trimiteți un comentariu”, sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal și accept politica de confidențialitate a>.