Salata de ananas cu pui si nuca

Salata de ananas cu pui si nuca poza

Salată de pui și ananas. Vă recomand să pregătiți această salată elegantă și foarte gustoasă care se va potrivi oricărei mese de sărbătoare!

Ingrediente
Portii: +2
  • Cartof 6 bucati
  • Piept de pui 600 gr
  • Oua 6 bucati
  • Cascaval 180 gr
  • Nuci 270 gr
  • Castraveti crocanti marinati 10 bucati
  • Ceapa 1-2 bucati
  • Pentru decor: ceapa verde sau salata verde
  • Maioneza
  • Sare, piper negru
Pasi de urmat
30 minImprimare
  • Cartofii se spala, se pun la fiert in coaja, se racesc, se curata de coaja, se dau pe razatoarea grunjoasa, se aseaza toate ingredientele rase in farfurii diferite, separat unele de altele.
  • Se fierbe fileul sau pulpa de pui, odată ce se răcește, se toacă mărunt în bucăți.
  • dacă ați gătit pulpele, trebuie să separați carnea de os, să fierbeți ouăle tare, să le răciți, să curățați, să dați pe răzătoare grosieră.
  • Taiati castravetii in cubulete mici, curatati ceapa si tocati-o marunt.
  • Radeti cascavalul pe razetoare, eu o dau pe una grosiera.
  • Apoi, luați un vas oval (de preferință) și așezați salata în straturi în această ordine: cartofi, sare, piper, uns cu maioneză, ceapă, sare, uns cu maioneză.
  • Intindeți jumătate din carnea de pui tocată, adăugați sare și piper, ungeți cu maioneză.
  • Castraveți murați, sare, piper și uns cu maioneză, carne de pui rămasă, sare, piper și uns cu maioneză.
  • Se intinde cascavalul ras, se unge usor cu maioneza.
  • Ouăle rase, se ung bine cu maioneză.
  • Puneti salata de ananas pe deasupra pene de ceapa verde si decorati cu jumatati de nuca.

Poftă bună!

Impartasiti cu prietenii
Nota
eGustos.Net