Reteta de salata de Boeuf sau se mai spune Olivier, este salata numarul 1 de pe orice masa de sarbatoare, care este indragita de aproape toata lumea, iar cat tine de felul de a o prepara, totul este mai simplu decat pare: trebuie doar sa taiati totul in cubulete si sa amestecati cu maioneza.
Ingrediente
Portii: –+
Valoarea nutritiva
Calorii: 4,383 kcal
Proteine: 157.8 g
Grasimi: 317.2 g
Carbohidrati: 225.9 g
Pasii de urmat
- Fierbeti cartofii, morcovii si ouale.
- Lasati sa se raceasca, apoi decojiti-le.
- Pregatiti un bol adanc. Cu ajutorul unui dispozitiv de taiat legume, taiati cartofii. Sau daca nu aveti astfel de dispozitiv, taiati in cubulete mici cu un cutit.
- Taiati morcovii.
- Taiati ouale.
- Parizerul mai intai il taiati felii.
- Apoi il taiati in cubulete.
- Scurgeti apa din borcanul cu mazare, clatiti in citeva ape intr-o strecuratoare, apoi adaugati mazarea la salata.
- Taiati ceapa.
- Adaugati maioneza, si amestecati.
- Presarati sare dupa gust, si amestecati.
- Dati salata la frigider pentru cateva ore, apoi va fi buna de servire.
Pofta buna!