Sampioane frantuzesti

Sampioane frantuzesti poza

Francezii iubesc ciupercile, în special trufele, deși gătesc și alte soiuri cu pricepere. Una dintre rețetele de succes este prezentată mai jos. Felul de mâncare este picant, miros plăcut și potrivit pentru orice garnitură – cartofi, paste, cereale și chiar de legume. Chiar și un bucătar fără experiență o poate face fără dificultate.

Sampioane frantuzesti
Ingrediente
Portii: +2
  • Sampioane mari 400 gr
  • Lapte gras copt fermentat 30 ml
  • Orice condiment sărat cu rădăcini aromate 10 gr
  • Făină grosieră de clasa a II-a 70 gr
Pasi de urmat
32 minImprimare
  • Sampioane frantuzesti
    Pregătiți ciupercile, spalati-le si taiati-le in jumatate.
  • Sampioane frantuzesti
    Se condimentează laptele copt fermentat și se adaugă făină.
  • Sampioane frantuzesti
    Se amestecă bine cu o lingură.
  • Prăjiți șampioanele într-o tigaie uscată la foc mare.
  • Sampioane frantuzesti
    Apoi turnați sosul pregătit. Se fierbe la temperatura scăzută, amestecând, timp de un sfert de oră. Reduceți flacăra arzătorului la minimum.

Puteți servi acest aperitiv cu ierburi cu orice fel de carne, paste sau cereale fierte. Foarte gustos si aromat! Rețeta va fi de folos oricărei gospodine.

Impartasiti cu prietenii
Nota
eGustos.Net
Lasă un răspuns

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Făcând clic pe butonul „Trimiteți un comentariu”, sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal și accept politica de confidențialitate a>.