Reteta de shaorma cu piept de pui insotita de legume si un sos savuros. Incercati aceasta reteta gustoasa si sanatoasa pregatita acasa.
Ingrediente
Portii: –+
- Lavas (2 pachete) 400 gr
- Piept de pui 850 gr
- Ceapa 1 bucata
- Morcov 1 bucata
- Castraveti murati 4 bucati
- Smantana 15% 450 gr
- Maioneza 2 linguri
- Sare, piper macinat, boia dulce dupa gust
- Usturoi 4 catei
Pasi de urmat
- Taiati pieptul de pui si prajiti-l intr-o tigaie cu putin ulei, adaugati sare, piper macinat si boia. Prajiti timp de 12-15 minute la foc mic.
- Radeti morcovii pe o razatoare grosiera, si taiati marunt ceapa si castravetii murati.
- Prepararea sosului : intr-un bol puneti smantana cu maioneza, usturoiul presat, sarea si boia. Amestecati bine cu o lingura.
- Taiati lavasul in bucati egale; intr-un pachet sunt cate 2 bucati lungi de lavas care le impartim in 3 fiecare bucata lunga, deci dintr-un pachet se primesc 6 bucati.
- Puneti o lingura de sos, apoi carnea de pui.
- Apoi adaugati ceapa, morcovul si castravetele murat.
- Deasupra mai puneti o lingura de sos.
- Invaluciti partile laterale.
- Si rulati atent ca sa nu iasa umplutura.
- Prajiti shaorma pe o tigaie grill fara ulei, timp de 2-3 minute la foc mic, pe ambele parti.
- Shaorma este gata, la asa cantitate de ingrediente s-au primit 9 shaorma.
Pofta buna!