Astăzi vom face un sirop delicios de fructe de cătină. Fructele de cătină sunt foarte utile pentru toate sistemele organismului.
Datorită conținutului său ridicat de vitamina C, fructele de cătină au un efect antiviral și întăresc imunitatea. Consumul său regulat previne avitaminoza.
Pentru rețetă puteți lua atât fructe de cătină proaspete, cât și congelate.
Ingrediente
Portii: –+
- Fructe de cătină 300 gr
- Apă filtrată (răcită) 500 ml
- Zahăr sau îndulcitor după gust
- Crenguță de mentă la dorință
Pasii de urmat
Spălați fructele de cătină și turnați-le într-un castron mare.- Cu ajutorul unui storcător de cartofi sau al unui blender, se toacă fructele de pădure până la omogenizare.
- Treceți amestecul printr-o sită fină sau medie, eliberându-l de sâmburi mici și turte.
- Acum adăugați zahăr sau îndulcitorul dvs. preferat la sucul concentrat de cătină și amestecați bine.
- Turnați sucul delicios de cătină în pahare frumoase și turnați apa filtrată.
- Serviți rece cu o crenguță de mentă. Dacă doriți, puteți adăuga în pahar câteva fructe de cătină întregi.
