Sos Pesto

Sos Pesto poza

Un astfel de sos verde gustos „Pesto” este foarte bine combinat cu toate tipurile de paste și chiar cu terci, iar în plus, acest sos este potrivit pentru a îmbrăca diverse salate, carne și, de asemenea, mâncăruri din pește.

Ingrediente
Portii: +1
  • Busuioc 2 buchete
  • Pătrunjel 1 buchet
  • Cașcaval Parmezan (puteti inlocui cu alt cașcaval tare) 70 gr
  • Seminte de pin 2 linguri
  • Usturoi 3-4 catei
  • Ulei de măsline sau vegetal 100 ml
  • Sare
Pasi de urmat
15 minImprimare
  • Se spală și se usucă bine busuiocul și pătrunjelul.
  • Apoi se rade cașcavalul pe o răzătoare grosieră.
  • Se curăță usturoiul și se toacă foarte fin.
  • Puteți chiar prăji semintele într-o tigaie fără ulei, dar le puteți lăsa și așa cum sunt.
  • Toate ingredientele trebuie puse într-un castron mare de blender, apoi se adaugă sarea, și se toarnă uleiul. Se toacă la viteză medie până la o masă vâscoasă omogenă. Sosul este gata!
Impartasiti cu prietenii
Nota
eGustos.Net
Lasă un răspuns

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Făcând clic pe butonul „Trimiteți un comentariu”, sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal și accept politica de confidențialitate a>.