Supă de mazăre cu crutoane

Supă de mazăre cu crutoane poza

Rețetă delicioasă pas cu pas de supă de mazăre cu crutoane, încercați această supă delicioasă, este foarte ușor de preparat.

Ingrediente
Portii: +2
  • Mazare 1 pahar
  • Cotlet de porc 100 gr
  • Unt 50 gr
  • Paine pentru crutoane 250 gr
  • Ceapa 1 bucata
  • Telina
  • Morcov 1 bucata
Pasi de urmat
47 minImprimare
  • Turnați doi litri de apă într-o cratiță, adăugați cotletul de porc, țelina și morcovii. Gatiti pana cand legumele sunt gata.
  • Ștergeți legumele printr-o strecurătoare, adăugați piure de mazăre, sare, adăugați legumele, ceapa, frunzele de dafin, piperul și gătiți încă 20 de minute.
  • Scoateți ceapa din supă și adăugați verdeața la ea.
  • Dacă mazărea este uscată, puneți-le la înmuiat peste noapte, apoi gătiți impreuna cu cotletul de porc si radacinile aproximativ o oră și jumătate. Apoi frecați rădăcinile și mazărea printr-o strecurătoare și adăugați verdeața.
  • Tăiați pâinea (de preferință veche) în cuburi mici, rumeniți-le cu unt într-o tigaie. Serviți crutoanele cu supa pe o farfurie separată.
Impartasiti cu prietenii
Nota
eGustos.Net
Lasă un răspuns

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Făcând clic pe butonul „Trimiteți un comentariu”, sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal și accept politica de confidențialitate a>.